中國富豪瘋狂投資法國酒莊 品味百年酒莊

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　　高端大氣的法國百年酒莊之旅走起——法國葡萄酒專業(yè)

　　近年來，有關(guān)中國富商抄底法國波爾多酒莊，明星富豪也出手買的新聞不絕于耳。各項數(shù)據(jù)都顯示出，越來越多的中國富商或中國企業(yè)開始把目光投向法國著名的紅酒產(chǎn)業(yè)。

　　紅酒風(fēng)正吹向亞洲，蔓延到中國各個地區(qū)。據(jù)悉，我國已經(jīng)成為國際葡萄酒消費(fèi)大國，但是我國葡萄酒從引進(jìn)、銷售到消費(fèi)都存在著很多有待改進(jìn)的地方，因此從生產(chǎn)、管理、國際市場營銷到研究等各個相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才，特別是那些既了解中國市場，又富有國際交流經(jīng)驗的葡萄酒從業(yè)人員。葡萄酒代理商、紅酒廠商在招聘時很難找到接受過專業(yè)訓(xùn)練的品酒師、釀酒師等行業(yè)人才。葡萄酒專業(yè)已悄然成為留學(xué)法國學(xué)生的新選擇。

　　專業(yè)推薦

　　酒類市場與管理專業(yè)Wine Marketing and Management(MBA)

　　INSEEC高等商業(yè)學(xué)院

　　專業(yè)介紹：

　　該專業(yè)設(shè)立在Inseec高等商業(yè)學(xué)院集團(tuán)的波爾多國際葡萄酒學(xué)院。現(xiàn)該專業(yè)主要在波爾多或里昂校區(qū)上課。兩年的英語授課課程從管理以及市場技術(shù)層面學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識。專業(yè)在法國的知名度高，每年吸引大量的國際學(xué)生，對葡萄酒行業(yè)有極大興趣與熱情的學(xué)生申請。文憑受中國教育部認(rèn)可。

　　課程設(shè)置：

　　兩年的研究生課程學(xué)習(xí)國際以及法國葡萄酒的行業(yè)經(jīng)濟(jì)、全球環(huán)境下的酒類市場活動、在快速環(huán)境轉(zhuǎn)變下的發(fā)展策略、新產(chǎn)品的開發(fā)、銷售、宣傳推廣、財務(wù)分析、供應(yīng)與采購、國際談判以及酒類品鑒等課程。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生還可以選擇在inseec倫敦分校的6個星期的學(xué)習(xí)課程，擴(kuò)大知識面，開闊眼界。

　　就業(yè)情況：

　　在歷屆的就業(yè)職位上，主要是以酒類進(jìn)出口貿(mào)易管理、酒類市場經(jīng)理人、銷售經(jīng)理、酒類電子市場經(jīng)理人、國際酒類與食品管理人、亞洲酒類出口經(jīng)理人等。

　　葡萄酒國際貿(mào)易專業(yè)

　　法國第戎高等商學(xué)院

　　專業(yè)介紹：

　　專業(yè)已經(jīng)開設(shè)20年，有400名專業(yè)人士，這門專業(yè)包含了5個星期的假期學(xué)習(xí)，也就是說可以到DIJONG附近的酒莊上課，因為DIJON是法國最大葡萄酒生產(chǎn)地之一，每年都有來自法國各個地方的法國人、中國人、及其他國家的留學(xué)生利用假期到各個酒莊實習(xí)和打工，有酒莊服務(wù)工作也有葡萄酒釀造及工藝技術(shù)工作，如果想去田間摘葡萄他們也是非常歡迎的，而且待遇還不錯。

　　課程形式：

　　學(xué)校上課以團(tuán)隊的形式，也就是一個組，這個組的好處很多，不但可以擴(kuò)大社交面還可以分享經(jīng)驗，學(xué)校分配組成員也是很有講究，一般情況下是1/3的學(xué)生，1/3的在職人員(一般都是當(dāng)?shù)氐姆▏驀H公司的在職白領(lǐng))，1/3的技術(shù)人才(包含制作葡萄酒，及葡萄酒成品，葡萄酒工藝制造等)，1/3的商業(yè)精英(包含自己開酒莊或是準(zhǔn)備開酒莊、做葡萄酒生意的老板們)。

　　就業(yè)率：

　　此專業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)率很高，一般都與企業(yè)簽訂正規(guī)勞動合同：法國CDD(le contrat a duree determinee固定期合同)、CDI(le contrat a duree indeterminee無固定期合同)，在2007-2008年此學(xué)校的葡萄酒相關(guān)專業(yè)學(xué)生就收到了企業(yè)200個OFFRE，使畢業(yè)生的選擇面更寬。

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